XÚC XÍCH CHORIZO IBERICO TÂY BAN NHA

• Khi thưởng thức rượu vang nếu bạn bỏ qua món thịt heo đen Iberico của sứ sở Bò tót thì thật rất đáng tiếc. Tôi chắc rằng bạn đã làm giảm 30% độ ngon của ly rượu.
• Thịt heo đen Iberico muối nổi tiếng khắp thế giới không phải ngẫu nhiêu nó được xếp hạng 4 loại thực phẩm được mong đợi nhất.
• Heo Iberico được mệnh danh là “Cây olive 4 chân” vì hàm lượng axit oleic trong giống heo này chỉ xếp sau dầu olive. Tại Tây Ban Nha, tất cả heo Iberico được chăn thả trong rừng cây sồi ít nhất 4 tháng để tự tìm ăn hạt dẻ sồi, các loại đậu, ngũ cốc và thảo mộc.
• Thịt heo Iberico được nhập khẩu từ Nhà sản xuất thịt heo LA PRUDENCIA BRAND với 100% quy trình nội bộ từ lai giống, nuôi heo đến sản xuất thịt muối.

• Ngay sau khi cai sữa, heo con được nuôi bằng lúa mạch và ngô trong vài tuần.
• Sau đó heo được chăn thả tự nhiên để ăn hạt dẻ sồi, các loại đậu, ngũ cốc, cỏ, thảo mộc (chỉ có ở vùng Địa Trung Hải) cho tới khi giết mổ. Thời gian nuôi ít nhất 12 tháng, trọng lượng đạt từ 100 – 115 kg.

• Thịt heo chất lượng nhất thế giới
• Nhờ việc thường xuyên di chuyển, ăn tự nhiên hạt dẻ sồi mà thịt có kết cấu mịn, nhiều vân thớ, cấu trúc thịt chắc,  không có nhiều mỡ tích tụ,  hương vị thơm ngon đặc biệt.
• Không dùng chất tăng trọng, không dùng thuốc kháng sinh nên rất tốt cho trẻ em.
• Quy trình sản xuất, giết mổ và đóng gói tại Tây Ban Nha theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Châu Âu, đạt chất lượng quốc tế: Calier, IFS, ISO…
• An toàn và giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe.